我感覺推廣豆花豆腐很困難的地方就是豆漿取得，沒錯！ 豆漿真的太難得了，要媽媽們自己打豆漿還得擔心大家用的機器太高科技，打出來的豆漿都不能用，然後去菜市場買很費勁又不能確定濃度，所以常常我們課程教了，媽媽們一回家就問題百出。
我花了些時間把各廠牌的豆漿試了個遍，找到合適又容易買到的市售豆漿。
說實在 義美、 統一、光泉大家的豆漿都很好，可是濃度都超高有的甚至還是全豆豆漿，只有味全這款濃度恰恰10度，不用稀釋直接可以煮，口感也清爽好喝
材料：
1.味全大醇豆無糖豆漿1000cc
2.福霖 熟石膏粉5克
3.飲用水100cc
器具
1.福霖 無漂粗胚棉布48*48（cm)一條
2.瀝水籃（小型）一個
3.煮豆漿的鍋子
我做了影片 有些同學們上過課順便來複習一下